OREO CHEESE CAKE
Melihat beberapa postingan akan oreo cheese cake yang menarik, saya begitu penasaran. Bagaimana membuatnya? Bagaimana rasanya? Bagaimana dan Bagaimana?
Namun pada akhirnya rasa penasaran tersebut terbayarkan dengan mencoba mempraktekkannya sendiri. Kali ini suami yang mempunyai ide untuk praktek, saya hanya sekedar membantu. Namun pada intinya, kami berdua yang membuatnya.
Untuk resepnya saya menggunakan resep dari Adela Sinaban, anggota grup makanan juga, sama seperti saya.
Bahan:
- 100 gr keju (parut)
- 200 ml susu UHT
- 1 bungkus oreo (hancurkan)
- 1 sdm tepung maizena (larutkan dengan sedikit air)
- 2 sachet susu kental manis putih
- 2 sdm gula pasir (sesuai selera)
- 1 sdm mentega
- 100 ml air
Cara:
- Masak keju parut,susu UHT, susu kental manis dan air sampai mendidih lalu tambahkan tepung maizena.
- Bila sudah mengental dan meletup-letup, angkat dan masukkan mentega, aduk sampai mentega cair. Biarkan uap panasnya hilang.
- Siapkan tempatnya, setelah agak dingin, masukkan sedikit adonan keju tadi,lalu oreo, lalu adonan keju,begitu seterusnya bergantian.
- tambahkan topping keju/meises di atasnya.
- Dinginkan dalam kulkas dan sajikan.
By: Zahara Putri
Bangil, 1 Februari 2015
Namun pada akhirnya rasa penasaran tersebut terbayarkan dengan mencoba mempraktekkannya sendiri. Kali ini suami yang mempunyai ide untuk praktek, saya hanya sekedar membantu. Namun pada intinya, kami berdua yang membuatnya.
Untuk resepnya saya menggunakan resep dari Adela Sinaban, anggota grup makanan juga, sama seperti saya.
Bahan:
- 100 gr keju (parut)
- 200 ml susu UHT
- 1 bungkus oreo (hancurkan)
- 1 sdm tepung maizena (larutkan dengan sedikit air)
- 2 sachet susu kental manis putih
- 2 sdm gula pasir (sesuai selera)
- 1 sdm mentega
- 100 ml air
Cara:
- Masak keju parut,susu UHT, susu kental manis dan air sampai mendidih lalu tambahkan tepung maizena.
- Bila sudah mengental dan meletup-letup, angkat dan masukkan mentega, aduk sampai mentega cair. Biarkan uap panasnya hilang.
- Siapkan tempatnya, setelah agak dingin, masukkan sedikit adonan keju tadi,lalu oreo, lalu adonan keju,begitu seterusnya bergantian.
- tambahkan topping keju/meises di atasnya.
- Dinginkan dalam kulkas dan sajikan.
By: Zahara Putri
Bangil, 1 Februari 2015
0 Response to "OREO CHEESE CAKE"
Post a Comment