Tahu Crispy

Seringnya saya membeli tahu crispy dan jamur crispy membuat saya dan suami ingin mempraktekkan sendiri. Kali ini saya akan membahas tahu crispy. Beberapa kali praktek, akhirnya saya jualan tahu crispy di depan rumah. Bahan yang dibutuhkan untuk membuat tahu crispy tidak terlalu mahal. Cukup menghemat.

Bahan adonan kering:

1/4 tepung terigu

1/2 tepung beras

Garam secukupnya/ secuil

Penyedap sesuai selera.

Cara membuat:

1. Rendam tahu dengan air.

2. Buat adonan kering, campur tepung terigu, tepung beras, garam dan menyedap.

3. Masukkan tahu ke adonan kering, sampai rata.

4. Goreng dengan nyala kecil sampai kuning keemasan, angkat.

5. Tahu bisa dicampur dengan serbuk rasa sesuai selera, bisa balado, pedas manis, jagung manis, sapi panggang, keju atau sesuai selera.

6. Tahu crispy siap dihidangkan.

Mudah bukan membuatnya? Jika ingin membuat yang praktis bisa mempraktekkan resep ini. Namun, banyak variasi dan perbedaan resep untuk tahu crispy, tinggal kita memilih dan mana yang cocok saja.

By: Zahara Putri 

Share this post